
Bildung
Die Deutschen sind für ihre vielen Brotsorten bekannt, aber haben Sie schon einmal vom „Pumpernickel“ gehört? Dieses Roggenbrot, dessen Name einen märchenhaften Charme hat, ist wohl das bekannteste. Der Pumpernickel stammt aus Soest in Nordrhein-Westfalen (NRW) und wird seit dem 16. Jahrhundert genossen.